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25 interessante Vorteile von rohem Knoblauch

25 interessante Vorteile von rohem Knoblauch

  1. Von Meenakshi Nagdeve, zuletzt aktualisiert am 11. Juli 2019 Medizinisch überprüft von Vanessa Voltolina (MS, RD)

  2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0']); Knoblauch (Allium sativum) ist ein starker Geruch, scharf schmeckendes Kraut, das mit vielen gesundheitlichen Vorteilen vermerkt ist. Es ist hauptsächlich auf das darin enthaltene Allicin zurückzuführen. Zu den gesundheitlichen Vorteilen gehört die Bekämpfung der Erkältung, die Senkung des Blutdrucks und die Bekämpfung von Herzbeschwerden und möglicherweise neurodegenerativen Erkrankungen.

Was ist Knoblauch?

  1. Knoblauch ist ein enger Verwandter der Zwiebel und stammt aus Zentralasien. Es wird seit vielen Jahren als Aromastoff für Lebensmittel sowie in traditionellen und alternativen Arzneimitteln verwendet. Die Menschheit erkannte die heilenden Eigenschaften dieses Krauts vor über 3.000 Jahren. Sir Louis Pasteur, der Wissenschaftler, der die Pasteurisierung entdeckte, nutzte die antibakteriellen Eigenschaften dieses Krauts bis ins Jahr 1858. Ein Bericht im Journal of Pharmaceutical Research schlug vor, dass eine Gewürznelke pro Tag eine enorme Verbesserung Ihrer allgemeinen Gesundheit bewirken könnte. Zwei bis drei Nelken pro Tag könnten dabei helfen, die Erkältung in Schach zu halten.

Ernährung

  1. Knoblauch ist ein Kraut, das sehr kalorienarm, gesättigt und natriumarm ist. Es enthält eine Reihe nützlicher Mineralien wie Phosphor, Kalium, Magnesium, Zink, Calcium und Eisen sowie Spurenelemente wie Jod, Schwefel und Chlor. Laut der USDA National Nutrient Database ist Knoblauch eine reichhaltige Quelle für B-Vitamine (Folsäure, Thiamin, Niacin und B-6) sowie für die Vitamine C, A und K. Knoblauch ist eine der seltenen Nahrungsquellen für organische Verbindungen , Allicin, Allisatin 1 und Allisatin 2.

Vorteile von rohem Knoblauch

  1. Die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von rohen Knoblauchzehen werden im Folgenden näher erläutert.

Lindert Erkältung und Husten

  1. In einem 2014 in der Cochrane Database of Systematic Reviews veröffentlichten Artikel wurde eine Studie zitiert, in der 146 Teilnehmer über einen Zeitraum von drei Monaten bewertet wurden, um die Auswirkungen auf Patienten mit Erkältung und Husten festzustellen. Im Rahmen der Studie wurde die Gesamtzahl der Teilnehmer in zwei gleiche Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe nahm eine Placebo-Tablette, die andere eine Knoblauch-Tablette.

Reduziert den Bluthochdruck

  1. Knoblauch ist eine pflanzliche Zutat, die häufig zur Senkung des Bluthochdrucks verwendet wird. Bei starkem Druck entspannt eine als Stickoxid bekannte Substanz im Körper die Blutgefäße und bewirkt, dass sie sich erweitern. Es bekämpft auch Thrombosen, indem es die Thrombozytenaggregation reduziert.

Senkt den Cholesterinspiegel

  1. Erneut roher Knoblauch, der reich an Allicin ist, verhindert wirksam, dass LDL (schlechtes) Cholesterin oxidiert. Einige Untersuchungen zeigen eine Verringerung des Cholesterins und der Triglyceride bei Ratten, die rohen Knoblauch essen. Derzeit gibt es jedoch nicht genügend Forschungsergebnisse, um eine endgültige Aussage zu treffen.

Steigert die Herzgesundheit

  1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0']); Knoblauch soll signifikante kardioprotektive Eigenschaften haben, die Verhindern Sie Krankheiten wie Arteriosklerose, Hyperlipidämie, Thrombose, Bluthochdruck und vieles mehr. Während die meisten Studien die Korrelation zwischen Knoblauchaufnahme und Kardioprotektion belegen, sind gemäß der Studie im Nutrition Journal weitere Untersuchungen erforderlich, um die richtige Form und Dosierung zu bestimmen. Man sollte die richtige Verwendung von Knoblauch genau beobachten, d. H. Die Verwendung verschiedener verfügbarer Präparate, die Dosis, die Dauer und die Wechselwirkung mit Generika.

Neuroprotektive Eigenschaften

  1. Die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von rohem Knoblauch können dazu beitragen, zukünftige neurodegenerative Erkrankungen zu verhindern.

Verhindert eine Schwermetallvergiftung

  1. Hohe Knoblauchdosen können Organschäden durch Schwermetalle verhindern. Die Schwefelverbindungen in diesem Kraut reduzieren die Bleigehalte im Blut drastisch. Darüber hinaus verhindert es auch die Anzeichen von Toxizität wie Kopfschmerzen und Blutdruck. Schwefel trägt auch zu einer besseren Absorption von Eisen und Zink im Blut bei. Ein 2012 in Basic and Clinical Pharmacology and Toxicology veröffentlichter Bericht zeigt, dass Knoblauch die Bleikonzentrationen von Blut und Gewebe bei Menschen und Tieren gleichermaßen wirksam senkt. Wenn Sie jemals Bedenken wegen einer Schwermetallvergiftung haben, wenden Sie sich am besten an einen Arzt.

Heilt Wunden

  1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0'])) Wirkt als wirksames pflanzliches Heilmittel für Infizierte Wunde. Legen Sie 2 zerdrückte Nelken auf den infizierten Bereich, um sofortige Linderung zu erzielen.

Knochengesundheit

  1. Kräuter wie Knoblauch und Zwiebeln sollen den Östrogenspiegel bei Frauen in den Wechseljahren beeinflussen und das Risiko für Arthrose verringern. Sie können auch den Knochenverlust minimieren und die allgemeine Knochengesundheit verbessern.

Steigert die Verdauung

  1. Die tägliche Einbeziehung von rohen Knoblauchzehen in Ihre Ernährung hilft bei Verdauungsproblemen. Sogar Entzündungen oder Reizungen des Magenkanals können mit diesem Kraut reduziert werden. Es wird angenommen, dass Knoblauch bei den meisten Darmproblemen wie Ruhr, Durchfall und Kolitis hilft. Seine Rolle bei der Beseitigung von Würmern ist phänomenal. Es wirkt sich nicht auf die guten Bakterien im Darm aus, sondern zerstört die schädlichen. Es fördert nicht nur die Verdauung, sondern lindert auch das Magengas.

Reguliert den Blutzucker

  1. Der Verzehr von rohen Knoblauchzehen senkte den Blutzuckerspiegel in einem Tierversuch signifikant. Daher kann es sich als Segen für diejenigen erweisen, die an Diabetes leiden oder ein höheres Risiko haben, an Diabetes zu erkranken.

Steigert die Immunität

  1. Knoblauch enthält Phytonährstoffe, die dazu beitragen, oxidativen Stress abzubauen und so Ihre Immunität zu stärken. Darüber hinaus reduziert das Kraut die Müdigkeit und erhöht die Energie und Langlebigkeit. Ein 2012 im African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicine veröffentlichter Bericht enthüllte eine Studie, die an Ratten durchgeführt wurde, um festzustellen, ob Knoblauch eine beitragende Rolle bei der Stärkung der Immunfunktion spielt. Nach der Verabreichung von Knoblauchextrakten (Allium sativum) an Ratten in unterschiedlichen Konzentrationen wurde festgestellt, dass die Extrakte, insbesondere in höheren Konzentrationen, die Anzahl der weißen Blutkörperchen signifikant erhöhten und immunstimulierendere Wirkungen zeigten.

Augenpflege

  1. Es ist reich an Nährstoffen wie Selen, Quercetin und Vitamin C, die alle zur Gesundheit der Augen beitragen und bei Augeninfektionen und Entzündungen helfen.

Beugt Akne vor

  1. Knoblauch kann zusammen mit anderen Zutaten wie Honig, Sahne und Kurkuma als Hausmittel gegen Aknenarben und sogar gegen das Auftreten von Akne verwendet werden. Dieses Kraut ist ein wirksames Hautreinigungsmittel und ein Antibiotikum, das bei der Lösung einer Reihe von Hauterkrankungen hilft, darunter Hautausschläge, Psoriasis, Fieberbläschen und Blasen. Außerdem hilft es bei der Zellsynthese, schützt vor UV-Strahlen und verzögert die Alterung.

Weitere Vorteile

  1. Weitere Vorteile dieses Kraut sind unter anderem die Verringerung der Asthmasymptome, die Steigerung der Libido und der Haarausfall.

  2. Kontrolliert Asthma

  3. Erhöht die Libido

  4. Das Kraut hat bestimmte aphrodisierende und libidoinduzierende Eigenschaften, sodass es als wirksamer Verjüngungswirkstoff beim Sex eingesetzt werden kann. Menschen, die dazu neigen, sich sexuellen Aktivitäten zu überlassen, sollten Knoblauch zu sich nehmen, um sich vor Müdigkeit zu schützen.

  5. Antikrebspotential

  6. Ein 2013 im Journal of Neuro-Oncology veröffentlichter Bericht ergab, dass Knoblauch eine Verbindung namens Diallyltrisulfid (DATS) enthält, die ein wirksames therapeutisches Mittel zur Verhinderung des Fortschreitens von Tumoren darstellt. Angesichts der Tierpopulation dieser Studie sind weitere Untersuchungen erforderlich. Es weist jedoch darauf hin, dass die regelmäßige Einnahme von Knoblauch das Risiko für eine Vielzahl von Krebserkrankungen verringern kann. Es hilft bei der Verringerung der Produktion von krebserzeugenden Verbindungen und verringert auch das Auftreten von Tumoren, die mit Brustkrebs assoziiert sind.

  7. Gewichtsverlust

  8. Verhindert alkoholfreie Fettleber

  9. Laut einer tierexperimentellen Studie kann Knoblauch, der reich an S-Allyl-Mercapto-Cystein (SAMC) und Antioxidantien ist, zur Vorbeugung von Fettleber beitragen. Diese Verbindungen können auch das Risiko einer Leberschädigung verringern. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um diese Vorteile für die Leber zu bestätigen.

  10. Reduziert Harnwegsinfektionen und Niereninfektionen

  11. Knoblauch verhindert das Wachstum von Pseudomonas aeruginosa, einem Krankheitserreger, der für wiederkehrende Harnwegsinfekte und Niereninfekte verantwortlich ist. Frischer Knoblauchextrakt wird auch verwendet, um das Wachstum von Candida-Vaginitis und E. coli-Infektion zu verhindern. Ein regelmäßiger Verzehr von Knoblauch kann daher das Auftreten dieser Infektionen verringern.

  12. Verhindert Haarausfall

  13. Es wird angenommen, dass das Kraut bei der Vorbeugung von Haarausfall und der Förderung des Haarwuchses hilft. Die regelmäßige Anwendung von Knoblauchgel oder Knoblauch-Kokosöl wird von vielen Hilfsmitteln mit Erkrankungen wie Alopezie in Betracht gezogen. Da jedoch nur begrenzte Informationen und Forschungsergebnisse zu diesem Zusammenhang vorliegen, sind weitere Studien erforderlich, um den wissenschaftlichen Zusammenhang zu bestätigen.

  14. Antibakterielle und antiparasitäre Wirkungen

  15. Knoblauchextrakte helfen bei Heliobacter pylori-Infektionen, Zeckenstichen, Juckreiz und Fußpilz. aufgrund seiner antibakteriellen Wirkung.

  16. Verhindert Magengeschwüre

  17. Die in Knoblauch enthaltenen antibakteriellen Verbindungen können Magenparasiten beseitigen, die Magengeschwüre verursachen. (Siehe oben, antibakterielle und antiparasitäre Wirkungen.)

  18. Lindert Ohrenschmerzen

  19. Aufgrund seiner antiviralen, antimykotischen und antibiotischen Eigenschaften wird dieses Kraut häufig zur Linderung von Ohrenschmerzen und Ohrenentzündungen verwendet.

  20. Knoblauch wird traditionell als Hausmittel gegen hartnäckige Splitter eingesetzt. Legen Sie ein abgeschnittenes Stück seiner Gewürznelke über den Splitterschnitt, verbinden Sie ihn und sehen Sie, wie der Splitter und der Schmerz verschwinden!

Wie benutzt man Knoblauch?

  1. Das Kraut kann roh verzehrt werden, aber der Geschmack ist so stark, dass die meisten Menschen es vor dem Essen bevorzugen, es zu kochen oder verschiedenen Gerichten hinzuzufügen.

  2. Vorsichtshinweis: Eine übermäßige Einnahme dieses Kraut kann zu Reizungen des Verdauungssystems führen. Ein weiterer Nachteil ist der stechende Geruch und Geschmack, der Mundgeruch hinterlässt. [! 96907 => 1140 = 19!] Meenakshi Nagdeve, Mitbegründer von Organic Facts, ist ein Gesundheits- und Wellness-Enthusiast und für dessen Verwaltung verantwortlich. Sie hat das Cornell Certificate Program für Ernährung und gesundes Leben an der Cornell University in den USA abgeschlossen. Sie hat ein Post-Graduate-Diplom in Management von IIM Bangalore und ein Diplom in Metallurgietechnik und Materialwissenschaften von IIT Bombay. Zuvor war sie einige Jahre in den Bereichen IT und Finanzdienstleistungen tätig. Als leidenschaftliche Anhängerin der Naturheilkunde glaubt sie an die Heilung mit Lebensmitteln. In ihrer Freizeit liebt sie es zu reisen und verschiedene Teesorten zu probieren.

Bitte weiterlesen:

  1. Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Curryblättern zählen die Gewichtsabnahme, die Behandlung von Durchfall, Übelkeit, Übelkeit, die Kontrolle von Diabetes, die Verbesserung der Sehkraft und der Abbau von Stress.

  2. Jamun ist eine schwarze Pflaume, die beim Abnehmen der Hautpflege hilft, Bauchschmerzen lindert und das Immunsystem stärkt. Es kann in Salaten, Desserts, Säften, Smoothies verwendet werden.

  3. Soursop-Tee hat Vorteile wie Gewichtsverlust, Verbesserung der Verdauung, Senkung des Blutdrucks und Stärkung der Immunität der Haut. Es hat auch ein krebserregendes Potenzial.

  4. Drachenfrucht, reich an kalorienarmen Nährstoffen, kann zur Bekämpfung chronischer Krankheiten, zur Verbesserung der Darmgesundheit und zur Stärkung der Immunität beitragen. Es ist reich an Eisenfasern.

  5. Aloe Vera stärkt das Verdauungs- und Immunsystem, verzögert das Altern, lindert Arthritisschmerzen, heilt Wunden, heilt Übelkeit, beseitigt Geschwüre und senkt den Blutzuckerspiegel



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