Die 8 gesundheitlichen Vorteile von Goji-Beeren
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Goji-Beeren sind vielleicht eines der bekanntesten Superfoods, und das aus gutem Grund. Sie finden nicht nur überall online Werbung für diese tiefroten Beeren, sie wurden sogar im Fernsehen gezeigt, zum Beispiel im Dr. Oz Show.
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Das bedeutet nicht, dass sie unbedingt sehr gesund sind, denn es werden mehr Produkte verkauft, die nur die Taschen der Hersteller füllen.
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Goji-Beeren haben einen guten Grund, warum sie so beliebt sind. Jetzt wissen wir bereits, dass alle Beeren gesund sind, aber wenn Sie Goji-Beeren mit Blaubeeren oder Erdbeeren vergleichen, werden Sie bald zu dem Schluss kommen, dass diese Superfoods weit mehr Nährstoffe enthalten als selbst die gesündesten Beeren. In diesem Artikel möchte ich Ihnen erklären, warum diese Beeren so gesund sind und wie sie Ihnen helfen können, Ihre Gesundheit zu verbessern!
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
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Fangen wir an ...
Was sind Goji-Beeren überhaupt?
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Bevor ich mich direkt mit den gesundheitlichen Vorteilen befasse, möchte ich Ihnen zunächst diese exotische Frucht vorstellen. Goji-Beeren stammen traditionell aus Asien. Heute werden sie auch aus diesem Gebiet exportiert. In den Niederlanden wird die Goji-Beere auch als Boxahorn bezeichnet. Der Strauch selbst gehört zur Familie der Nachtschattengewächse und ist auch in einigen Gebieten Nordamerikas zu finden.
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Die Beeren sind in den Niederlanden normalerweise getrocknet erhältlich, hauptsächlich wegen des langen Weges, den sie zurücklegen, um hierher zu gelangen. Obwohl getrocknete Goji-Beeren Johannisbeeren ähneln, sind sie etwas frischer und saurer. Die Beere hat eine tiefrote Farbe und ist normalerweise etwa 2 cm lang.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
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Hinweis: Personen mit einer Überempfindlichkeit gegen Pflanzen der Nachtschattengewächse (wie Kartoffeln, Tomaten und Auberginen) sollten die Goji-Beere ebenfalls meiden, um mögliche Überempfindlichkeitsreaktionen zu vermeiden!
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Und warum ist die Goji-Beere jetzt so gesund?
1. Reich an Antioxidantien und anderen Nährstoffen
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Goji-Beeren sind wie die meisten anderen Superfoods unglaublich reich an Antioxidantien und tragen so zur Verbesserung Ihres Immunsystems bei. Diese Substanzen helfen dem Körper auch, gegen chronische Entzündungen und freie Radikale zu kämpfen. Im Gegensatz zu normalen Beeren (die bereits für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt sind - wie Blaubeeren) enthalten Goji-Beeren jedoch viel mehr Antioxidantien und Nährstoffe und bekämpfen so oxidativen Stress.
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
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Das Besondere ist ihr hoher Proteingehalt (nicht weniger als 4 Gramm pro Portion!) Und sie enthalten alle essentiellen Aminosäuren sowie mehr als 20 Spurenelemente. Pro Gramm enthalten diese speziellen Beeren noch mehr Beta-Carotin als Karotten und auch mehr Eisen als Spinat. Goji-Beeren sind eine großartige natürliche Ergänzung gegen Eisenmangel.
2. Fördern Sie das Immunsystem
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Goji-Beeren sind hinsichtlich der Vitamine A und C mit anderen Beeren vergleichbar. Beeren sind eine sehr gute Quelle für diese Vitamine. Die Vitamine A und C wurden mit einem stärkeren Immunsystem in Verbindung gebracht und können sogar Krankheiten wie Krebs bekämpfen.
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Goji-Beeren sind die reichsten der sogenannten Carotinoide. Diese Verbindungen zerstören Krebszellen, stoppen das Wachstum bestimmter Tumoren, können chronische Entzündungen bekämpfen und den Körper von Toxinen reinigen.
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Die Vorteile von Goji-Beeren erstrecken sich sogar auf das Verdauungssystem, das Gehirn, die Leber und sogar die Genitalien. Und wussten Sie, dass Sie Hautkrebs sogar mit Lebensmitteln bekämpfen können? Goji-Beeren verhindern das weitere Wachstum von Krebszellen und haben Anti-Aging-Eigenschaften, sodass sie auch zur Bekämpfung und Vorbeugung von Hautkrebs beitragen können.
3. Gesunde Haut mit Goji-Beeren
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Goji-Beeren sind reich an Beta-Carotin, einem Pigment in Pflanzen, das eine gesunde Haut fördert.
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In Tierversuchen wurde gezeigt, dass Goji-Beerensaft die antioxidative Aktivität stark erhöht, um Hauterkrankungen zu bekämpfen und sogar Schäden durch UV-Licht zu reduzieren.
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Es stellt sich also heraus, dass Goji-Beerensaft ideal ist, um den Schaden durch freie Radikale (verursacht durch die Sonne) zu bekämpfen. Menschen mit einem erhöhten Risiko für Hautkrebs oder andere Hauterkrankungen profitieren vom täglichen Verzehr des Saftes.
4. Gut für die Augen
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Goji-Beeren schützen vor Augendegeneration, die bei älteren Menschen häufig die Hauptursache für Blindheit ist. Diese Superfood-Beeren sind aufgrund ihrer starken Wirkung gegen freie Radikale eine natürliche Behandlungsmethode für die Augen.
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50 minSchokoladendessert-RezepteButter, Zucker, Eier, Pflaume, Vanille, Mehl, Mehl, Kakao, Limonade, Salz-, Buttermilch, FÜLLUNG, Schlagsahne, Zucker, Minze, Lebensmittelfarbe, GLASUR, Schokolade, Sauerrahm, Vanille,Schokoladen-Minze-Torte
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25 minGebackener FischBrot, Salz-, orange rauhe Filets, Natrium-Sojasauce, Butter, Öl, Zitronensaft, orange rauhe Filets,zitrusorange rauh
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495 minSalsasSteak, Paprikapulver, Chilipulver, Salz-, Kreuzkümmel, Petersilie, Oregano, Pfeffer, Pfeffer, Bucht, Knoblauchzehen, Chipotle, Zwiebel, Pfeffer, Salsa mögen, Melasse, Tomaten,Flank Steak Salsa-Stil gezogen
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90 minHerzhafte PiesMehl, Mehl, Pulver, Salz-, Käse, Öl, Milch, Zucker, Ei, Wasserglasur, Öl, Lauch, Pilz, Ei, Sauerrahm, Salz-, Pfeffer, Lauchzwiebel, Petersilie,Pilz-Lauch-Galette
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Eine kürzlich durchgeführte Studie hat gezeigt, dass das Trinken von Goji-Beerensaft über 90 Tage einen dauerhaften Augenschutz bieten kann, indem Stressverbindungen reduziert und Hypopigmentierung verhindert werden. Andere Studien haben auch gezeigt, dass diese Beeren als natürliches Heilmittel zur Behandlung des Glaukoms wirken können.
5. Verhindert Insulinresistenz und Diabetes
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Goji-Beeren sorgen für eine langsame Freisetzung des Zuckers im Blut. Dies stellt sicher, dass der Blutzuckerspiegel stabil bleibt. Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Beeren die Insulinresistenz verringern, da sie die Zellen gegenüber Insulin empfindlicher machen und auch hypoglykämische Wirkungen haben. Wenn Sie also bereits von Ihrem Arzt gehört haben, dass Sie an Insulinresistenz oder sogar an Prä-Diabetes leiden, sind Goji-Beeren eine ideale Wahl für eine gesunde Ernährung. Damit sind sie natürlich auch perfekt für Diabetiker geeignet.
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Da Diabetes zu einer echten Epidemie geworden ist, ist es wichtig, dass eine natürliche Lösung gefunden wird. Trotz der Tatsache, dass die meisten Ärzte immer noch viel zu schnell auf Medikamente zurückgreifen, stehen auch natürliche Mittel zur Kontrolle von Diabetes zur Verfügung. Ihre Ernährung und Ihr Gewicht spielen dabei eine große Rolle. Goji-Beeren können ein erster Schritt sein, funktionieren aber natürlich nicht, wenn Ihre Ernährung nicht dasselbe Ziel unterstützt.
6. Eine entgiftende Wirkung
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In Kombination mit Lakritz und anderen Kräuterextrakten werden Goji-Beeren verwendet, um die Leber effektiv zu reinigen. Dies geschieht beispielsweise während einer Fastenkur. Aus dem gleichen Grund werden die Beeren oft auch in Suppen und Brei für Menschen verwendet, die einen zusätzlichen Schub brauchen.
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Sowohl für die Leber als auch für die Nieren gibt es praktisch keine bessere Nahrung als Goji-Beeren, da sie die Vitalität und Kraft dieser Organe wiederherstellen. Aufgrund dieser Eigenschaften können die Beeren auch als natürliche Behandlung für Nierensteine und als Mittel zur Blutreinigung verwendet werden.
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15 minMittagessen / SnacksKohl, Karotte, Apfel, Zwiebel, Mayonnaise, Weinessig, Öl,Knuspriger Rotkohl-Krautsalat
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40 minRezepte mit niedrigem FettgehaltGebäck, Käse, Joghurt, Zucker, Kalkquark geteilt, Schlagsahne,Limettenkuchen-Törtchen
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21 minFleischChiasamen Kalorien pro, Wasser, Zwiebel, Knoblauch, Öl, Wasser, Rindfleisch, Karotte, Koriander, Petersilie kann Petersilie locken, Essenzgewürz, Meersalz,Zirkusburger (mit magerem Rinderhackfleisch und Chiasamen)
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0 minNachspeisenZucker, Butter, Pulver, Mehl, Eier, Vanille, Mandel, Milch,barbadischer Kuchen
7. Gute Laune und mehr Energie
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Kürzlich wurde im Journal of Alternation and Complimentary Medicine eine Studie veröffentlicht, die zeigt, dass Goji-Beerensaft das Energieniveau, die Stimmung und sogar die Verdauungsgesundheit verbessern kann. Nach nur 2 Wochen Safttrinken gaben die Teilnehmer an, dass sie eine bessere Stimmung hatten und sich ihr allgemeines Wohlbefinden verbessert hatte. Sie stellten auch fest, dass sie mehr Energie hatten und dass ihre Verdauung richtig funktionierte, was manchmal zu wünschen übrig ließ. Tipp: Essen Sie vor dem Training eine Handvoll Goji-Beeren für mehr Energie und Ausdauer!
8. Unfruchtbarkeit bekämpfen
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Es waren die Chinesen, die die Goji-Beeren traditionell wegen ihrer Vorteile für die reproduktive Gesundheit und ihrer gesteigerten Fruchtbarkeit verwendeten (und immer noch verwenden). Es wird angenommen, dass Goji-Beeren die Fruchtbarkeit verbessern, indem sie die Spermienzahl im Sperma erhöhen. Übrigens wurde in einer Studie auch die Unfruchtbarkeit bei Frauen verbessert, zusammen mit einer Erkrankung, die Frauen daran hinderte, normal zu ovulieren.
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0 minFischschalentiereÖl, Nudeln, Kartoffeln, Butter ohne Salz, Mehl, Milchmilchfett mit Vitamin D-Zusatz, Salz-, Gewürze Pfeffer, Öl, Artischocken, Kapern, Oliven, Zwiebel, Petersilie, Käse,Mittelmeer Thunfisch Nudelauflauf
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125 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Salz-, Käse, Mehl, Ei, Salz-, Milch, Öl,frittierte Kartoffelpüree
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95 minSuppen, Eintöpfe und ChiliKartoffeln, Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauchzehen, Öl, Butter, Wasser, Mehl, Brühe, Buttermilch, Muskatnuss, Ingwer, Pfeffer, Thymian, Kreuzkümmel, Salz-, Pfeffer,Süßkartoffel-Biskuit
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20 minHauptgerichtÖl, Zwiebel, Knoblauchzehen, Brokkoli Krautsalat, Kohl, Hühnerbrust in, Salz Pfeffer, Bohnen, Mayonnaise, Senf, Kreuzkümmel, Knoblauchzehen, Zwiebel, Zitronenpfeffer, Salz Pfeffer, Mehl,slaw-mmin 'wraps
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In der chinesischen Tradition werden die Beeren verwendet, um 'Yin' auszugleichen. Dies ist der sogenannte weibliche Aspekt von Körper und Geist. Wenn Sie Probleme mit Ihrer Fruchtbarkeit haben oder als Mann unter einer geringen Spermienzahl leiden, können Sie laut Studien bereits eine Verbesserung des Hormonhaushalts mit 15 Gramm Goji-Beeren pro Tag feststellen. [! 160813 => 1140 = 25!] Aus diesen Studien lässt sich ableiten, dass diese leuchtend roten Beeren Sexualhormone stimulieren, vor DNA-Schäden schützen, das Fortpflanzungssystem verbessern und auch die Anzahl der Spermien im Sperma von Männern erhöhen. Dies unterstützt auch die Tradition der Chinesen im Kampf gegen die Unfruchtbarkeit von Goji-Beeren.
Endlich ...
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Goji-Beeren haben zweifellos viel mehr gesundheitliche Vorteile als die oben genannten. Nicht umsonst gehören sie zu den meistverkauften Superfoods.
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Aber denken Sie daran, Sie können Ihrer Ernährung einige supergesunde Lebensmittel hinzufügen, und Sie können sogar vorübergehend davon profitieren, aber dies wird natürlich mit der Zeit nicht funktionieren. Sie können gute Ergebnisse erzielen, aber dann müssen Sie die "Superfoods" mit einer gesunden Ernährung unterstützen.
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Essen Sie also viel Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, Süßkartoffeln und Bohnen und fügen Sie täglich zusätzliche Goji-Beeren hinzu, um die Gesundheit zu verbessern. 15 Gramm getrocknete Beeren pro Tag reichen aus, denn sie sind zwar Superfoods, haben aber auch einen guten Preis.
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Machen Sie sie zu einem Teil eines gesunden Lebensstils, um optimale Ergebnisse zu erzielen!
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Haben Sie bereits Erfahrung mit Goji-Beeren? Dann teile dies in den Kommentaren!