29 Clevere Verwendung für Kokosnussöl
Unterm Strich
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Kokosöl ist unglaublich beliebt - und das aus gutem Grund.
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Es bietet viele gesundheitliche Vorteile, hat einen delikaten Geschmack und ist weit verbreitet.
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Es ist auch ein äußerst vielseitiges Öl mit einer Reihe von Verwendungsmöglichkeiten, die Sie möglicherweise nicht kennen.
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Hier sind 29 clevere Verwendungszwecke für Kokosnussöl.
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Wenn Sie Kokosöl auf Ihre Haut auftragen, kann es diese vor ultravioletten (UV) Strahlen der Sonne schützen, die Ihr Hautkrebsrisiko erhöhen und Falten und braune Flecken verursachen.
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Einer Studie zufolge blockiert Kokosöl etwa 20% der UV-Strahlen der Sonne (1).
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Beachten Sie jedoch, dass es nicht den gleichen Schutz bietet wie herkömmliches Sonnenschutzmittel, das etwa 90% der UV-Strahlen abhält.
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Eine andere Studie ergab, dass Kokosöl einen Lichtschutzfaktor (SPF) von 7 hat, der in einigen Ländern immer noch unter der Mindestempfehlung liegt (2).
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
2. Steigern Sie Ihren Stoffwechsel
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Kokosöl enthält mittelkettige Triglyceride (MCTs). Dies sind Fettsäuren, die schnell resorbiert werden und die Anzahl der verbrannten Kalorien erhöhen können (3).
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Kontrollierte Studien haben gezeigt, dass MCTs - zumindest vorübergehend (4, 5) - Ihre Stoffwechselrate signifikant steigern können.
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Eine Studie ergab, dass 15-30 Gramm MCT die Anzahl der verbrannten Kalorien innerhalb von 24 Stunden um durchschnittlich 120 erhöhte (6).
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Kokosöl hat einen sehr hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Tatsächlich sind etwa 87% seines Fettes gesättigt (7).
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Diese Funktion macht es zu einem der besten Fette für das Kochen bei starker Hitze, einschließlich Braten.
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Gesättigte Fette behalten ihre Struktur, wenn sie auf hohe Temperaturen erhitzt werden, im Gegensatz zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren in Pflanzenölen.
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Öle wie Mais und Saflor werden beim Erhitzen in giftige Verbindungen umgewandelt. Diese können gesundheitsschädlich sein (8).
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Kokosöl ist daher eine sicherere Alternative zum Garen bei hohen Temperaturen.
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Kokosöl kann eine starke Waffe gegen Bakterien sein, einschließlich Streptococcus mutans, die Bakterien in Ihrem Mund, die Zahnbelag, Karies und Zahnfleischerkrankungen verursachen.
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In einer Studie konnten diese Bakterien durch 10-minütiges Schwenken mit Kokosöl (so genanntes Oil Pulling) genauso wirksam reduziert werden wie durch Spülen mit einem antiseptischen Mundwasser (9).
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In einer anderen Studie konnten durch tägliches Schlucken mit Kokosöl Entzündungen und Plaque bei Teenagern mit Gingivitis (Zahnfleischentzündung) signifikant reduziert werden (10).
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
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Untersuchungen haben ergeben, dass Kokosnussöl Dermatitis und andere Hauterkrankungen zumindest so gut wie Mineralöl und andere herkömmliche Feuchtigkeitscremes verbessert (11, 12, 13).
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In einer Studie bei Kindern mit Ekzemen stellten 47% der mit Kokosnussöl behandelten Patienten deutliche Verbesserungen fest (13).
6. Gehirnfunktion verbessern
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Die MCTs in Kokosöl werden von Ihrer Leber abgebaut und in Ketone umgewandelt, die als alternative Energiequelle für Ihr Gehirn dienen können (14).
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Mehrere Studien haben gezeigt, dass MCTs beeindruckende Vorteile bei Erkrankungen des Gehirns, einschließlich Epilepsie und Alzheimer, haben (15, 16, 17).
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Einige Forscher empfehlen, Kokosnussöl als Quelle für MCTs zu verwenden, um die Produktion von Ketonen zu erhöhen (14).
7. Machen Sie gesunde Mayonnaise
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Kommerzielle Mayonnaise enthält oft Sojaöl und zugesetzten Zucker.
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Mit Kokos- oder Olivenöl kann man sich aber leicht sein eigenes Mayo machen.
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Das zweite Rezept in dieser Liste verwendet Kokosnussöl als eines der Fette für eine gesunde hausgemachte Mayonnaise.
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
8. Befeuchten Sie Ihre Haut
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Kokosöl ist eine wunderbare Feuchtigkeitscreme für Beine, Arme und Ellbogen.
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Sie können es auch auf Ihrem Gesicht anwenden - obwohl dies nicht für Personen mit sehr fettiger Haut empfohlen wird.
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Es kann auch helfen, rissige Fersen zu reparieren. Tragen Sie einfach vor dem Schlafengehen eine dünne Schicht auf Ihre Fersen auf, ziehen Sie die Socken an und fahren Sie jede Nacht fort, bis Ihre Fersen glatt sind.
9. Kann helfen, Infektionen zu bekämpfen
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Natives Kokosöl hat antibakterielle Eigenschaften, die bei der Behandlung von Infektionen helfen können.
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Eine Reagenzglasstudie ergab, dass das Wachstum des Darmbakteriums Clostridium difficile, das allgemein als C. diff bekannt ist und schweren Durchfall verursacht, gestoppt wurde (18).
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Es scheint auch Hefen zu bekämpfen - eine Wirkung, die im Allgemeinen Laurinsäure, der Hauptfettsäure in Kokosnussöl, zugeschrieben wird (19).
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Jedoch haben keine Studien bewiesen, dass Kokosnussöl bei der Behandlung von Infektionen wirksam ist, wenn es gegessen oder auf die Haut aufgetragen wird.
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Es wurde gezeigt, dass Kokosnussöl bei manchen Menschen den Cholesterinspiegel erhöht.
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Der stärkste und beständigste Effekt ist jedoch ein Anstieg des "guten" HDL-Cholesterins (20, 21, 22).
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Eine Studie bei Frauen mit abdominaler Adipositas ergab, dass der HDL in einer Gruppe, die Kokosnussöl konsumierte, zunahm, während er in einer Gruppe, die Sojaöl konsumierte, abnahm (22).
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Hausgemachte dunkle Schokolade ist eine köstliche Methode, um die gesundheitlichen Vorteile von Kokosnussöl zu nutzen.
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Denken Sie daran, es im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren, da Kokosöl bei 76 ° F (24 ° C) schmilzt.
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Es ist einfach, ein Rezept online zu finden und loszulegen. Achten Sie auf zuckerfreie Ideen, um die Gesundheit zu erhalten.
12. Kann Bauchfett reduzieren
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Kokosnussöl kann dazu beitragen, Bauchfett - auch als viszerales Fett bekannt - zu reduzieren, das mit erhöhten Gesundheitsrisiken wie Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes verbunden ist (21, 22, 23).
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In einer Studie verloren übergewichtige Männer 1 Zoll (2,54 cm) ihres Hüftfetts, indem sie 2 Esslöffel (1 Unze oder 30 ml) Kokosnussöl zu ihrer Nahrung hinzufügten (21).
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In einer weiteren Studie wurden Frauen mit kalorienreduzierter Ernährung untersucht. Diejenigen, die 2 Esslöffel (30 ml) Kokosöl pro Tag einnahmen, hatten eine Abnahme der Taillengröße, während die Sojaölgruppe eine leichte Zunahme bemerkte (22).
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Kokosöl kann dazu beitragen, dass Ihr Haar gesund bleibt.
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In einer Studie wurden die Auswirkungen von Kokos-, Mineral- und Sonnenblumenöl auf die Haare verglichen.
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Nur Kokosnussöl reduzierte den Proteinverlust aus dem Haar signifikant, wenn es vor oder nach der Haarwäsche aufgetragen wurde. Dieses Ergebnis trat sowohl bei geschädigtem als auch bei gesundem Haar auf.
14. Hunger und Nahrungsaufnahme verringern
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Die mittelkettigen Triglyceride (MCTs) in Kokosnussöl können zur Verringerung des Hungers beitragen und zu einer spontanen Verringerung der Kalorienaufnahme führen (3, 25, 26).
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In einer kleinen Studie nahmen Männer mit einer Diät mit hohem MCT-Gehalt weniger Kalorien auf und verloren mehr Gewicht als Männer mit einer Diät mit niedrigem oder mittlerem MCT-Gehalt (26).
15. Verbesserung der Wundheilung
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Eine Studie ergab, dass Ratten, deren Wunden mit Kokosöl behandelt wurden, eine Verringerung der Entzündungsmarker und eine erhöhte Produktion von Kollagen aufwiesen, einem Hauptbestandteil der Haut. Infolgedessen heilten ihre Wunden viel schneller (27).
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Um kleinere Schnitte oder Kratzer schneller zu heilen, tragen Sie etwas Kokosöl direkt auf die Wunde auf und bedecken Sie sie mit einem Verband.
16. Knochengesundheit steigern
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Tierversuche legen nahe, dass die Antioxidantien in Kokosnussöl die Knochengesundheit schützen können, indem sie freie Radikale neutralisieren, die Knochenzellen schädigen können (28, 29).
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Eine sechswöchige Studie an Ratten ergab, dass die Gruppe, die 8% ihrer Kalorien aus Kokosöl erhielt, ein signifikant höheres Knochenvolumen und eine verbesserte Knochenstruktur aufwies (29).
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Einige ätherische Öle können auf natürliche Weise Insekten fernhalten und Stiche und Bisse vermeiden.
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Diese Öle müssen jedoch nicht direkt auf die Haut aufgetragen, sondern mit einem Trägeröl kombiniert werden.
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In einer Studie bot die Kombination von thailändischen ätherischen Ölen mit Kokosnussöl einen über 98% igen Schutz vor den Stichen bestimmter Mücken (30).
18. Kampf gegen Candida
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Candida albicans ist der Pilz, der für Hefeinfektionen verantwortlich ist, die häufig in warmen, feuchten Körperregionen wie Mund oder Vagina auftreten.
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Reagenzglasstudien legen nahe, dass Kokosnussöl bei der Bekämpfung von Candida-Infektionen hilfreich sein kann (31, 32).
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Forscher fanden heraus, dass Kokosöl genauso wirksam ist wie Fluconazol, das für Candida-Infektionen typische Antimykotikum (32).
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50 minSchokoladendessert-RezepteButter, Zucker, Eier, Pflaume, Vanille, Mehl, Mehl, Kakao, Limonade, Salz-, Buttermilch, FÜLLUNG, Schlagsahne, Zucker, Minze, Lebensmittelfarbe, GLASUR, Schokolade, Sauerrahm, Vanille,Schokoladen-Minze-Torte
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25 minGebackener FischBrot, Salz-, orange rauhe Filets, Natrium-Sojasauce, Butter, Öl, Zitronensaft, orange rauhe Filets,zitrusorange rauh
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495 minSalsasSteak, Paprikapulver, Chilipulver, Salz-, Kreuzkümmel, Petersilie, Oregano, Pfeffer, Pfeffer, Bucht, Knoblauchzehen, Chipotle, Zwiebel, Pfeffer, Salsa mögen, Melasse, Tomaten,Flank Steak Salsa-Stil gezogen
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90 minHerzhafte PiesMehl, Mehl, Pulver, Salz-, Käse, Öl, Milch, Zucker, Ei, Wasserglasur, Öl, Lauch, Pilz, Ei, Sauerrahm, Salz-, Pfeffer, Lauchzwiebel, Petersilie,Pilz-Lauch-Galette
19. Flecken entfernen
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Kokosöl kann verwendet werden, um Flecken zu entfernen, einschließlich Flecken auf Teppichen und Möbeln.
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Einen Teil Kokosöl mit einem Teil Backpulver mischen und zu einer Paste verarbeiten. Auf den Fleck auftragen, fünf Minuten warten und abwischen.
20. Entzündung reduzieren
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Mehrere Tierversuche belegen, dass Kokosöl eine starke entzündungshemmende Wirkung hat (33, 34, 35).
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Untersuchungen am Menschen legen nahe, dass der Verzehr von Kokosnussöl Marker für oxidativen Stress und Entzündungen reduzieren kann, insbesondere im Vergleich zu stark ungesättigten Ölen. Es sind jedoch noch weitere Untersuchungen erforderlich (36).
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15 minMittagessen / SnacksKohl, Karotte, Apfel, Zwiebel, Mayonnaise, Weinessig, Öl,Knuspriger Rotkohl-Krautsalat
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40 minRezepte mit niedrigem FettgehaltGebäck, Käse, Joghurt, Zucker, Kalkquark geteilt, Schlagsahne,Limettenkuchen-Törtchen
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21 minFleischChiasamen Kalorien pro, Wasser, Zwiebel, Knoblauch, Öl, Wasser, Rindfleisch, Karotte, Koriander, Petersilie kann Petersilie locken, Essenzgewürz, Meersalz,Zirkusburger (mit magerem Rinderhackfleisch und Chiasamen)
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0 minNachspeisenZucker, Butter, Pulver, Mehl, Eier, Vanille, Mandel, Milch,barbadischer Kuchen
21. Natürliches Deodorant
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Während Schweiß selbst nicht riecht, können die auf Ihrer Haut lebenden Bakterien unerwünschte Gerüche erzeugen.
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Die starken antibakteriellen Eigenschaften von Kokosnussöl machen es zu einem großartigen natürlichen Deodorant, das keine Chemikalien enthält.
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Viele einfache Rezepte für Deodorants aus Kokosöl und anderen natürlichen Zutaten finden Sie online.
22. Schnelle Energiequelle
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Kokosöl enthält mittelkettige Triglyceridfettsäuren, die anders verdaut werden als die langkettigen Triglyceride, die in den meisten Lebensmitteln enthalten sind.
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Diese Fette wandern direkt von Ihrem Darm in Ihre Leber und können dort als schnelle Energiequelle verwendet werden, die den Blutzuckerspiegel nicht erhöht (3).
23. Heile zerlumpte Nagelhaut
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Kokosöl kann verwendet werden, um Ihre Nagelhaut, einschließlich der Hängenägel, zu verbessern.
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Tragen Sie einfach eine kleine Menge Kokosöl auf Ihre Nagelhaut auf und massieren Sie sie für einige Momente. Tun Sie dies mehrmals pro Woche, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
24. Symptome von Arthritis lindern
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Arthritis ist durch entzündungsbedingte Schmerzen und Unbeweglichkeit der Gelenke gekennzeichnet.
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Tierversuche legen nahe, dass in Kokosnussöl enthaltene Antioxidantien, sogenannte Polyphenole, einige Symptome von Arthritis lindern können.
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Eine Studie an Ratten mit Arthritis ergab, dass die Behandlung mit Polyphenolen aus Kokosöl die Schwellung und mehrere Entzündungsmarker verringert (37).
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Es gibt jedoch keine Hinweise darauf, dass die niedrigeren Gehalte dieser Polyphenole in Kokosnussöl die gleichen Wirkungen haben.
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0 minFischschalentiereÖl, Nudeln, Kartoffeln, Butter ohne Salz, Mehl, Milchmilchfett mit Vitamin D-Zusatz, Salz-, Gewürze Pfeffer, Öl, Artischocken, Kapern, Oliven, Zwiebel, Petersilie, Käse,Mittelmeer Thunfisch Nudelauflauf
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125 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Salz-, Käse, Mehl, Ei, Salz-, Milch, Öl,frittierte Kartoffelpüree
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95 minSuppen, Eintöpfe und ChiliKartoffeln, Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauchzehen, Öl, Butter, Wasser, Mehl, Brühe, Buttermilch, Muskatnuss, Ingwer, Pfeffer, Thymian, Kreuzkümmel, Salz-, Pfeffer,Süßkartoffel-Biskuit
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20 minHauptgerichtÖl, Zwiebel, Knoblauchzehen, Brokkoli Krautsalat, Kohl, Hühnerbrust in, Salz Pfeffer, Bohnen, Mayonnaise, Senf, Kreuzkümmel, Knoblauchzehen, Zwiebel, Zitronenpfeffer, Salz Pfeffer, Mehl,slaw-mmin 'wraps
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Kokosöl kann dazu beitragen, dass Ihre Möbel glänzend und poliert aussehen.
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Zusätzlich zur Hervorhebung der Schönheit von Naturholz wirkt es wie ein Staubschutzmittel. Außerdem hat es ein angenehmes, zartes Aroma - im Gegensatz zu vielen handelsüblichen Möbelpolituren, die starke Düfte enthalten.
26. Augen Make-up entfernen
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Kokosöl ist ein sanfter und effektiver Augen-Make-up-Entferner. Mit einem Wattepad auftragen und vorsichtig abwischen, bis alle Make-up-Spuren verschwunden sind.
27. Verbesserung der Lebergesundheit
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Tierversuche haben ergeben, dass die gesättigten Fette in Kokosnussöl dazu beitragen können, Ihre Leber vor Schäden durch Alkohol- oder Toxinexposition zu schützen (38, 39).
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In einer Studie zeigten mit Kokosöl behandelte Mäuse nach Exposition gegenüber einer toxischen Verbindung eine Abnahme der entzündlichen Lebermarker und eine erhöhte Aktivität der nützlichen Leberenzyme (39).
28. Beruhige rissige Lippen
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Kokosöl ist ein idealer natürlicher Lippenbalsam.
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Es gleitet sanft, lässt die Lippen stundenlang feucht und bietet sogar etwas Sonnenschutz.
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260 minSalatRanch Dressing, Orangensaft, Meerrettich, Brokkoli, Mango, Cashewnüsse, Zwiebel, Mandarinen,Brokkoli-Mango-Salat
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45 minHähnchenGemüse, Hühnerflügel, Butter, sriracha Sauce, Orangenblütenhonig, Salz-, Limette, Koriander, Sesamsamen,Honig-Sriracha glasierte Büffelflügel
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40 minSprossen erzielt, Wasser, Salz-, Öl, Knoblauchzehen, Zwiebel, Trauben, Butter,Rosenkohl mit Trauben
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40 minHähnchenReis, Sojasauce, Ingwer, Hähnchen, Kohl, Karotte, Zwiebel, Sesamsamen,fernöstlicher salat
29. Machen Sie hausgemachte Salatdressing
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Handelsübliche Salatdressings sind häufig mit Zucker und Konservierungsstoffen beladen.
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Kokosöl ist eine köstliche Ergänzung zu gesunden, hausgemachten Salatsaucen.
Fazit
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Kokosöl bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile - hat aber auch viele andere clevere und praktische Verwendungsmöglichkeiten.
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Achten Sie darauf, immer reichlich Kokosöl zur Hand zu haben. Sie wissen nie, wann Sie es brauchen könnten.
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35 minKekseButter, Zucker, Melasse, Ei, Ingwerwurzel, Mehl, Zimt, Muskatnuss, Limonade, Salz-, Nelken, Zucker, GLASUR, Butter, Käse, Vanille, Zucker,weiche Lebkuchenausschnittplätzchen mit Frischkäseglasur
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230 minFleisch und GeflügelJoghurt, Koriander, Zitronensaft, Knoblauch, Salz-, Kreuzkümmel, Cayenne Pfeffer, Pfeffer, Hühnerschenkel,Mit Joghurt mariniertes gegrilltes Hähnchen
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50 minNachspeisenMehl, Mehl, Butter, Käse, Zucker, Nüsse, Butter, Ei, Vanille, Salz-,keufels (original)
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115 minSchweinefleisch HauptgerichteMehl, Zucker, Salz-, Butter Butter, Wasser, Ei, Essig, FÜLLUNG, Kartoffeln, Möhren, Rindfleisch, Zucker, Pilz, Zwiebel, Pilz, Hühnersuppe unverdünnt, Erbsen, Sherry, Salz-, Salz-, Pfeffer, Käse, Sauerrahm,heimatstadt gastfreundschaft pastie pie rezept